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有机蔬菜在超市里价格都比较高

现在人们对有机蔬菜的需求越来越大，但超市里的有机蔬菜不仅价格高，品种和新鲜度也不尽如人意。近日，记者在某超市看到“燎原”、“农家庄园”等品牌的蔬菜大都贵得有点“离谱”：8元钱一斤的茄子、22元一斤的双孢菇、18元钱一斤的辣椒、11元钱一斤的水果黄瓜，价格比市场上的普通蔬菜高出了两三倍甚至更多，让许多人对这些菜只能“敬而远之”。

大米除了能填肚子以外，还属于百搭食材哦，本身无味的特性以及厚实的口感让它可以和任何食材进行搭配。用大米和其他食材熬粥不仅能将其他食材的味道发挥得淋漓尽致，还能增强食材的口感，让营养充分的被我们吸收。

海鲜粥就是采用鲜虾和鱿鱼片，蛤蜊和大米制成，现将大米适量的水浸泡半小时后煮开，十分钟后放入虾，等虾发红的时候放入蛤蜊和鱿鱼片，等蛤蜊张口的时候粥就做好了，是不是很简单呢。

你们知道各种食用油的种类与优点都有哪些吗？

很多人去超市买食用油时被各种各样的食用油品种看得眼花缭乱，食用油品种这么多看看你会选吗？到底该怎么选择

1、芥花籽油

芥花籽油即低芥酸菜籽油，传统菜籽油含芥酸较高，而过多芥酸摄入可能不利于心脏健康。鉴于此，通过杂交技术改良传统油菜籽而得到低芥酸的芥花籽油。芥花籽油耐热性较好，适合用来炒菜。

2、花生油

花生油的成分较均衡，与米糠油一样，有较好的耐热性，农副产品配送电话，适合于一般炒菜。但是同样存在易污染风险，东莞蔬菜配送建议大家选购花生油时应购买优质产品。

3、茶籽油

茶籽油是我国的传统用油，其成分和食疗功能与橄榄油相似。同样富含单不饱和脂肪酸，有利于改善***模式，降低******风险。其耐热性较好，适合用来日常炒菜。

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