仙桃食堂外包服务介绍“本信息长期有效”

事实上，站在公司的角度，如果能先讨好员工的胃，「以公司为家」这种奉献精神还是有实现的可能的。马克·扎克伯格不会凭空想要开一间好吃到不行的员工餐厅，这或许正是他用来激发员工工作热情、提升团队凝聚力的方式。

荣登“2016中国民营企业500强一位的华为***控股有限公司，拥有员工数170000余名， 他的员工餐厅又是什么样子的呢？

不购买变质的食物和含有农l药残毒的蔬菜，采购蔬菜、荤菜应从正规的菜场购买，蔬 菜应选择新鲜；不准购买病、死的肉类及制品，禽类应购；不得采购化学色素及亚硝l酸盐做食品添加剂；不得采购***明令禁止的食品。 其中食用油需正规品牌桶装油，如金龙鱼、福临门、盛洲等；食堂承包方采购食物（食品、副食品、蔬菜、水产品、肉类、食用油、调味品）应主动检查质量，索取有关产品合格证，食物均要保证新鲜卫生，符合食物标准。大米需正规品牌袋装， 如月芽、金香穗等。

拣切、清洗前首先要检查食品原料的质量，食物均在保质期内使用，严禁使用过期食物，不使用过期的食品和调味品；禁止加工不符合卫生要求的食品。

厨师应当选择用就餐员工当地厨师(如就餐多为广东人，则选择粤菜厨师;就餐多为湖南人则选择湘菜厨师)。

食堂从业人员(厨师、厨工、仓管、保洁员)均应接受正规的食品安全培训才能上岗。

食堂浪费需要食堂承包商和厂方两者之间共同努力进行监督食堂管理工作原理

铺张浪费在如今社会已经相当严重，这需要社会的力量，从己身做起，节约是中华民族的传统美德，但现在能够记住的人越来越少。

对于以后食堂饭菜品质成绩激发的考虑

1,饭菜品质太差,欠好吃 - 占70%

2,饭菜重量太多,吃不完 - 占60%

3,集体有剩饭剩菜的习气 - 占15%

4,为了放弃身体*** - 占10%

从上述后果能够看出,饭菜品质差是剩饭剩菜次要的缘由.

餐饮踊跃做好食堂治理各项任务:

作为一家有多年经验的优良餐饮公司,餐饮公司以为食堂经营者必需要对于剩饭成绩有灵敏的嗅觉.食堂饭菜品质的黑白厂员工不肯定能间接向食堂反应,但是从剩饭剩菜的几多,食堂职员就能实时发明餐饮效劳中呈现的成绩,并应针对于食堂饭菜存在的成绩找到处理方案.