企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 湖北 武汉 |
联系卖家: | 林总 先生 |
手机号码: | 15392959599 |
公司官网: | whjlzcy.tz1288.... |
公司地址: | 武汉市东西湖区革新大道388-1号 |
发布时间:2020-08-22 03:52:00
能源管理
饭店要有能源管理体系报告,每年至少做一次电平衡监测,各主要部门有电、煤(油)能耗定额和责任制。
通风、制冷和供暖设备应强化日常维护及清洁管理,并配有监控系统,对冷柜、窗户的密封情况每年都要检查,快餐配送外包,并写出检查报告。
健全饭店的能源使用计量系统。
积极采用节能新技术,有条件的企业应使用可再利用的能源(太阳能供热装置、地热等)系统。
中式快餐的好处:
1、便捷,快速食用,节省时间,这也算是快餐的l大好处;
2、价格适中,普及性强,易被大众所接受。
快餐缺点:
1、高脂高糖,易造成营养过剩,产生肥胖;
2、添加剂、色素使用过多,经常吃快餐容易产生各类***;
3、部分快餐选材单一,长期食用会造成营养不良;
4、目前多数快餐公司在包装和餐具选用上不注意环保卫生,这些材料威胁着***的健康。
营养均衡。中国烹饪中的科学内涵是十分丰富的,其本质要求,在于符合营养的要求,达到***效果的烹调与饮食的终l极目的。中国的烹饪的调和与配菜都讲究时令得当,应时而知之作佳肴。而西式快餐中的高脂肪高热量给身体带来危害,现在已经为越来越多的消费者所熟知,营养不均衡成为西式快餐急需解决的问题。
价格适中。中国是发展中***,价格对中国消费者来说,仍是考虑的首要因素。西式快餐每人每次的消费额一般为20—50元,这一价位对大众消费者仍然偏离。据统计分析,中式快餐品均每人每次的消费额一般在10元左右,只是中国目前大多数消费者所能达到的消费水平,也是快餐业的主要是市场。
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